Brotnomaden GmbH

Key questions answered

• What does the company do?

  Gegenstand des Unternehmens ist der Betrieb einer Bäckerei, Herstellung und Verkauf von Backprodukten und Verkauf von ähnlichen bäckereitypischen Produkten, Zubereitungen und Verkauf von Kalt- und Warmgetränken (ohne Alkoholausschank) sowie Imbiss. Gegenstand des Unternehmens ist weiter Aus- und Weiterbildung bzw. Lehrtätigkeit insbesondere Durchführung von Kursen zur Herstellung von Brot und Backwaren und ähnlichen Produkten, Publikationen insbesondere Autorentätigkeit in Schrift und Bild, Fachlektorat z.B. Verlage, Beratung von Bäckereien und artverwandte Beratungstätigkeit (keine Rechts- und Steuerberatung) sowie der Verkauf von Büchern und Zubehör aller Art.

  Original text from the German commercial register

• Who leads it?

  Lutz Geißler, Christina Weiß

• How large is it?

  Micro enterprise

• How stable is it?

  Stability assessment in the full profile

Business activity

Die Brotnomaden GmbH ist ein Bäckereiunternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von qualitativ hochwertigen Backwaren spezialisiert hat. Zu den angebotenen Produkten gehören verschiedene Brotsorten wie Ciabatta, Dinkelsauerteigbrot, Kastenweißbrot sowie Brötchen aus unterschiedlichen Mehlsorten. Die Zielgruppe umfasst sowohl Endverbraucher, die frisches Brot suchen, als auch Hobbybäcker, die an speziellen Backkursen teilnehmen möchten, insbesondere in der Region Hamburg. Das Unternehmen hebt sich durch die Verwendung von hochwertigen, regionalen Zutaten, spezielle Teigreife-Methoden und individuelle Backtage ab, die ein einzigartiges Erlebnis für Kunden und Bäcker bieten.

Available in German only