Maxfry GmbH

Key questions answered

• What does the company do?

  sind die Entwicklung, die Herstellung von und der Handel im In- und Ausland mit - Lebensmittelzutaten, technischen Hilfsstoffen und Zusatzstoffen für die Verbesserung der Back- und Brateigenschaften von Speisefetten und -Ölen, - Speiseölen und -fetten, denen die vorgenannten Stoffe zugesetzt sind, - Gerätschaften für den Imbiss-, Gastronomie- und Cateringbereich; - Beratung einschließlich Durchführung von begleitenden Analysen (NIR) im Lebensmittelbereich; Beratungsdienstleistungen für die Speiseöl verarbeitende und verwendende Lebensmittelindustrie einschließlich Gastronomie und Imbissbetrieben, Lizenzvergabe von gewerblichen Schutzrechten.

• Who leads it?

  Alexander Gertz, Christiane Gertz

• How large is it?

  Small enterprise · 8 employees (2023)

• How stable is it?

  Stability assessment in the full profile

Business activity

Die Maxfry GmbH ist auf die Entwicklung und Herstellung von Lebensmittelzutaten und technischen Hilfsstoffen spezialisiert. Das Produktportfolio umfasst pflanzliche Zutaten für Öle und Fette, insbesondere Antioxidationsmittel zur Stabilisierung von Frittier- und Bratölen, sowie Beratungsdienstleistungen im Lebensmittelbereich. Die Zielgruppe besteht aus Unternehmen der Gastronomie, Imbissbetrieben und der Lebensmittelindustrie, sowohl im Inland als auch international. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine hohe Spezialisierung und die Erfahrung in der Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen für individuelle Anforderungen aus, sowie durch die Auszeichnung mit einer Silbermedaille von EcoVadis für nachhaltige Praktiken.